健康志向の方はすでにご存知の方も多いマヌカハニーですが、最近mgoという単語も併せて耳にするようになりました。
MGOとはマヌカハニーに含有される天然メチルグリオキサールと呼ばれる抗菌・抗ウイルス作用がある物質のこと。マヌカハニーの抗菌特性がよく知られていますがUMFとMGOの違いについて紹介されることはあまり多くありません。
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マヌカの花はニュージーランドにしか自生しない樹木に咲く花
マヌカの木はニュージーランドのみで自生します。薬用植物として知られていて採蜜できるのは1年間で数週間しかありません。
ニュージーランドの先住民であるマオリ族の人たちはマヌカの木を特別な木として扱っていて復活の木や癒しの木、と呼んでいたそうです。
マヌカハニーは他のハチミツにはほとんど含まれていないMGOという抗菌作用をもたらす成分が含まれています。MGOとはメチルグリオキサロールという成分の略称です。
マヌカハニーはニュージーランド産がおすすめ？
マヌカハニーはニュージーランド産以外考えられません。
マヌカハニーを作るためにはマヌカの木から蜂蜜を採る必要がありますが、マヌカの木はニュージーランドのみに自生する樹木です。もし、マヌカハニーをニュージーランド以外で生産するにはマヌカの木を他国で植えて育てる必要がありますが、そもそもニュージーランド以外でマヌカの木が育つかは疑問です。
もし、ニュージーランド産以外のマヌカハニーをご存知であれば、情報をお教えください。
